Đây là những thông tin được bà Đinh Thị Thu Hương, Phó Chủ tịch UBND quận Long Biên cho biết tại hội nghị giao ban báo chí do Ban Tuyên giáo Thành uỷ Hà Nội tổ chức vừa qua.

Bà Đinh Thị Thu Hương lý giải, quận Long Biên có 24 tuyến phố triển khai mô hình “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát” trên địa bàn 13 phường. Tuy quận Long Biên có 14 phường nhưng phường Cự khối ở xa, nên phường Cự Khối không có tuyến phố kinh doanh ăn uống nhiều, vì vậy phường Cự Khối lựa chọn mô hình bữa cỗ đông người.

Theo bà Đinh Thị Thu Hương, quận Long biên triển khai mô hình “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát” theo khung tiêu chí bắt buộc mà Sở Y tế ban hành. Không phải chỉ Long Biên mà hiện nay các quận Cầu Giấy, Thanh Xuân đã có những “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát”. Gần đây đoàn kiểm tra liên ngành của Thành phố đã kiểm tra đánh giá “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát” của quận Long Biên.

Về hình thức triển khai, quận Long Biên đã bám sát các tiêu chí của Sở Y tế. "Theo đó, tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát” là một tuyến phố có ít nhất 20 cửa hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Các phường đưa tiêu chí và các phường chủ động rà soát và đăng ký trên cơ sở 24 địa bàn có phường hai tuyến, có phường một tuyến. Vừa rồi, chúng tôi chỉ công nhận được đối với 4 tuyến phố đạt “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát” (bản chất chỉ là ba tuyến vì có một tuyến nằm trên địa bàn hai phường). Đó là các tuyến như phố Việt Hưng nằm trên địa bàn phường Việt Hưng; tuyến chợ ẩm thực tổ 27 Ngọc Lâm và tuyến phố Nguyễn Sơn thuộc phường Gia Thuỵ và phường Bồ Đề…”, bà Đinh Thị Thu Hương chia sẻ.

Bà Đinh Thị Thu Hương cũng nhấn mạnh: Các cửa hàng đã được gắn biển là cơ sở an toàn thực phẩm có kiểm soát được gắn biển xanh. Vào cơ sở có biển gắn tiêu chí bắt buộc từ giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bản cam kết, các nguyên tắc vàng khi chế biến… Đặc biệt, quận Long Biên cũng chú trọng công khai truy xuất nguồn gốc, mua gì ở đâu có tên, số điện thoại, địa chỉ kèm theo các hợp đồng của nhân viên tại các cơ sở.

Về lộ trình thực hiện công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn quận, bà Đinh Thị Thu Hương cho biết, mỗi năm quận Long Biên sẽ cố gắng thực hiện 3 - 5 tuyến phố đạt chuẩn “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát”. Khi các đơn vị đáp ứng đủ thì có thể đến 2020 - 2021 trên địa bàn quận sẽ đủ 24/24 tuyến phố đạt chuẩn. “Sau khi được công nhận, chúng tôi sẽ kiểm tra và thẩm định lại, nếu có vi phạm chúng tôi sẽ không công nhận tuyến phố đó. Chỉ cần một hoặc hai cơ sở không đáp ứng, chúng tôi sẽ rút công nhận đối với cả tuyến phố”, bà Đinh Thị Thu Hương khẳng định.

 Minh Hương